Case: Hofbräu München

Narrative Markenentwicklung & emotionales Storytelling für eine der bekanntesten Biermarken der Welt

Seit 2020 begleite ich die Social-Media- und Content-Kommunikation von Hofbräu München mit dem Ziel, die Marke emotional aufzuladen und ihre Münchner Biertradition zeitgemäß zu interpretieren.

Im Mittelpunkt stand dabei nie reine Produktkommunikation, sondern die Entwicklung einer erzählerischen Markenwelt: authentisch, lebensfroh, nahbar und tief verwurzelt in München – gleichzeitig aber mit internationaler Strahlkraft.

Gemeinsam entstanden Inhalte, die nicht wie klassische Werbung wirken, sondern Menschen mitnehmen: in Wirtshäuser, auf Feste, hinter die Kulissen, zu besonderen Begegnungen und echten Momenten rund um die Marke Hofbräu.

Die Aufgabe

Die Herausforderung bestand darin, eine traditionsreiche Biermarke digital so weiterzuentwickeln, dass sie:

  • modern und relevant wirkt,
  • ihre Herkunft bewahrt,
  • emotional anschlussfähig bleibt,
  • nationale wie internationale Zielgruppen erreicht,
  • und gleichzeitig authentisch und bodenständig wahrgenommen wird.

Dabei sollte bewusst kein künstlicher Hochglanz-Content entstehen. Stattdessen lag der Fokus auf echten Menschen, Atmosphäre und gelebter Bierkultur.

Meine Rolle

Ich verantworte Konzeption, Storytelling, Text und strategische Weiterentwicklung der digitalen Kommunikation auf:

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • LinkedIn

Darüber hinaus umfasst die Zusammenarbeit:

  • Entwicklung narrativer Content-Ideen
  • Shooting und Produktion authentischer Bildwelten
  • Community-orientiertes Storytelling
  • Ad-Management
  • Beratung zu Social Media & Influencer Marketing
  • Live-Berichterstattung von Großevents
  • Blog- und Magazinformate
  • Projektmanagement & strategische Markenberatung

Ein wichtiger Bestandteil der Arbeit ist zudem die enge Zusammenarbeit mit Hofbräu-Partnern, Gastronomien und Markenbotschaftern. Viele Inhalte entstehen direkt vor Ort, im Gespräch mit Menschen, in Wirtshäusern oder während besonderer Momente des Münchner Lebensgefühls.

Emotionales Storytelling statt klassischer Werbung

Die Inhalte rund um Hofbräu folgen einer klaren erzählerischen Haltung:
nicht werblich, nicht künstlich, sondern emotional, atmosphärisch und auf Augenhöhe.

Gezeigt werden echte Momente:

  • Biergärten,
  • Begegnungen,
  • Tradition,
  • Genuss,
  • Wirtshäuser,
  • Festkultur,
  • Münchner Alltag,
  • und die Menschen hinter der Marke.

Die Kommunikation erfolgt dabei bewusst deutsch und englischsprachig, um sowohl regionale Verwurzelung als auch internationale Reichweite zu verbinden.

Besonders wichtig war außerdem die Integration der Community: User-Content, Fan-Momente und Partnerbetriebe wurden aktiv eingebunden und sichtbar gemacht.

Ergebnisse

Die kontinuierliche narrative Markenarbeit führte zu einer deutlichen emotionalen und digitalen Weiterentwicklung der Marke.

Wachstum der Community

  • Facebook-Followerschaft: +93 %
  • Instagram: Wachstum von 22.000 auf über 96.000 Follower seit Zusammenarbeit
  • Aufbau der Zweitmarke „Hofbräuhaus Hell“ von 0 auf über 11.000 Follower seit 2023

Reichweite & Interaktion

  • einzelne Beiträge mit mehreren Millionen Views
  • Oktoberfest-Anstich:
    • über 11 Millionen Views
    • mehr als 150.000 Interaktionen

Zusätzlich wird die Marke über meine persönliche Reichweite auf TikTok emotional verlängert. Dort erreichen einzelne Hofbräu-Inhalte ebenfalls bis zu 12 Millionen Views.

Das Ergebnis

Über die Jahre entstand eine digitale Markenwelt, die weit über klassische Produktkommunikation hinausgeht.

Hofbräu wird heute auf Social Media nicht nur als Biermarke wahrgenommen, sondern als emotionales Lebensgefühl: münchnerisch, international, genussorientiert, authentisch und nahbar.

Genau dort entsteht langfristige Markenbindung: durch Geschichten, Bilder und echte Gefühle.